A legújabb kutatások szerint egy marék dió naponta megóvja az embert a szívbetegség minden formájától. A dióban található dióolaj ugyanis rugalmassá teszi az ereket, és lebontja a rossz koleszterint. A pennsylvániai Penn State Egyetem kutatója szerint a dióban található olaj a gyümölcsben vagy kisajtolva fogyasztva már 4 órán belül rugalmassá teszi az ereket, és ha naponta fogyasztunk 5-6 szemet, akkor folyamatosan védelmet nyújt a szívbetegségek ellen.
